黄瓜和洋葱不放冰箱行吗

黄瓜和洋葱可以不放冰箱保存，但需要注意以下几点：

黄瓜适宜的保存温度为10~12℃，而冰箱冷藏室的温度通常为4℃至6℃。将黄瓜放入冰箱冷藏容易变软腐烂，失去脆口和营养价值。

如果需要保存黄瓜，建议放在通风阴凉处，少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保持3-5天新鲜。

洋葱具有强烈的气味，容易与其他食材发生串味，破坏其他食材的味道。

洋葱在冰箱冷湿的环境下容易发芽，且味道会变得不辛辣。

建议将洋葱放在干燥通风的地方保存，避免与土豆等水分含量高的食材放在一起。

综上所述，黄瓜和洋葱可以不放入冰箱保存，但需要根据它们的特性采取适当的保存方法，以保持其新鲜度和口感。