如何用冰箱收藏豆角
要使用冰箱收藏豆角,您可以采用以下几种方法:
冷藏保存法
清洗豆角
将新鲜的豆角洗净,去掉不好的部分,沥干水分或用干净的布擦干。
准备保鲜袋
将豆角放入塑料袋或保鲜袋中,尽量挤出袋子内的空气,减少氧化作用,延长保鲜期。
放入冰箱
密封好的豆角放入冰箱冷藏室中,通常温度在4°C左右,可以保持新鲜状态约1到2周。
冷冻保存法
清洗和切段
将豆角洗净并去除不好的部分,切成适当的长度。
焯水
在滚水中焯水2至3分钟,去除豆角的生涩味并保留脆嫩口感,然后迅速冷却。
准备冷冻袋
沥干豆角上的水分后,将其放入冷冻袋或密封容器中,尽量排除袋子或容器内的空气。