如何用冰箱收藏豆角

要使用冰箱收藏豆角,您可以采用以下几种方法:

冷藏保存法

清洗豆角

将新鲜的豆角洗净,去掉不好的部分,沥干水分或用干净的布擦干。

准备保鲜袋

将豆角放入塑料袋或保鲜袋中,尽量挤出袋子内的空气,减少氧化作用,延长保鲜期。

放入冰箱

密封好的豆角放入冰箱冷藏室中,通常温度在4°C左右,可以保持新鲜状态约1到2周。

冷冻保存法

清洗和切段

将豆角洗净并去除不好的部分,切成适当的长度。

焯水

在滚水中焯水2至3分钟,去除豆角的生涩味并保留脆嫩口感,然后迅速冷却。

准备冷冻袋

沥干豆角上的水分后,将其放入冷冻袋或密封容器中,尽量排除袋子或容器内的空气。

放入冰箱