电磁炉能做蛋糕吗

电磁炉 不可以做蛋糕。蛋糕通常是通过烤箱进行烘烤制作的，因为烤箱能够提供足够的热量和温度来使蛋糕膨胀和凝固。而电磁炉主要是通过电磁感应原理来加热锅底，其加热方式和温度控制与烤箱不同，不适合用来烘烤蛋糕。

尽管有些信息提到用电磁炉可以制作蛋糕，但这些信息大多缺乏权威性，且实际操作中可能会遇到问题，如蛋糕焦掉或无法正常膨胀。因此，建议还是使用烤箱来制作蛋糕，以确保蛋糕的质量和口感。

如果确实想要用电磁炉制作蛋糕，可以尝试一些特殊的烹饪方法，例如使用压力锅，但这种方法并不常见，且效果可能不理想。总的来说，电磁炉不是制作蛋糕的理想工具，最好还是使用专门的烘焙设备。