冬瓜虾仁燕麦

冬瓜虾仁燕麦是一种营养丰富且美味的食品，适合作为早餐或晚餐。以下是制作冬瓜虾仁燕麦的步骤和所需材料：

材料

快熟燕麦片：30克

冬瓜：120克

虾仁：50克

油：1汤勺

黑胡椒：适量

盐：适量

葱花：少许

鸡精：少许

做法

准备食材

虾仁洗净后改冻，然后切成小块。

冬瓜去皮后切成小块。

炒虾仁

锅中加入1汤勺油，烧热后放入虾仁，翻炒至变色。

加入适量的盐和黑胡椒调味，炒匀后捞出备用。

炒冬瓜

锅中留底油，放入冬瓜块，翻炒至稍微变软。

加入适量的水煮开。

煮燕麦粥

将炒好的虾仁重新倒入锅中，加入燕麦片。

搅拌均匀后，煮3-5分钟，直到燕麦片熟透。