如何自制手抓饼青菜

自制手抓饼青菜的做法如下：

准备材料

手抓饼

生菜

青红彩椒（可选）

红肠（可选）

榨菜（可选）

鸡蛋

培根

火腿片

食用油

番茄酱（可选）

盐、黑胡椒粉等调味料（根据个人口味添加）

煎手抓饼

不粘锅烧至六成熟，倒入适量玉米油。

打一个鸡蛋煎至两面熟。

锅内留底油，放入培根煎至两面熟，继续煎火腿片，换一面煎熟。

取出手抓饼放入锅中煎至偏黄，换一面煎熟。

准备蔬菜

生菜洗净，切成细丝或撕成小块，备用。

青红彩椒洗净，去籽后切成细丝，备用。

红肠切片或切丁，备用。

榨菜切细丝，备用。