银耳多久成熟

银耳从接种到成熟，全过程一般需要 90至120天，具体时间因地域、温度、湿度、光照等条件的不同而有所差异。银耳的生长可以分为四个主要阶段：发芽、菌丝生长、子实体形成和成熟。

发芽阶段：

大约持续1-2周，此时需要保持土壤湿润但不过水。

菌丝生长阶段：

这一阶段土壤的营养和湿度会大大影响银耳的生长速度，通常需要2-3周的时间。

子实体形成阶段：

银耳从菌丝到可见小体的转变，通常需要2-3周的时间。

成熟阶段：

银耳会在这个时期快速生长，直至达到最佳采摘大小和口感，通常需要45天左右的时间。

综合以上信息，银耳的成熟周期大约为90至120天。在适宜的环境条件下，银耳可以在较短的时间内快速生长并达到最佳采摘状态。因此，种植者需要密切关注银耳的生长状况，以确保在最佳时期进行采摘，从而保证银耳的品质和口感。