白米饭绿菜叶
白米饭搭配绿菜叶是一道简单又营养的家常菜。以下是一种常见的做法:
材料
大米:250克
青菜叶:400克
盐:3克
做法
准备食材
将大米淘洗干净,沥干水分。
青菜叶洗净,沥干水分,加盐腌约30分钟后切碎。
炒青菜
锅中放油烧热,加入青菜叶碎翻炒至熟,盛出备用。
煮米饭
锅中放入大米和适量清水,大火煮开后转小火焖至熟。
拌合
将炒好的青菜叶碎拌入煮好的米饭中,搅拌均匀即可盛盘。
推荐理由
这道菜简单易做,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。青菜叶富含维生素和矿物质,与米饭搭配既能增加口感的丰富性,又能提供均衡的营养。
希望你喜欢这个简单的白米饭绿菜叶的做法,不妨在家尝试一下吧!