牛肉和猪肉陷包子
牛肉和猪肉陷包子是一种非常受欢迎的传统美食，其独特的口感和丰富的营养价值使其成为许多家庭餐桌上的常客。以下是制作这种馅料的步骤和一些相关信息：
食材准备
牛肉馅：400克
猪肉馅（五花肉）：400克
洋葱：半个
大葱：1根
花椒：10粒左右
八角：2个
姜：3片
十三香、 胡椒粉：各一勺
生抽：3勺
老抽：1.5勺
熟油：3勺
蚝油：1勺
盐：3勺
面粉：300克（可根据需要增减）
酵母粉：3克
白糖：2克
纯牛奶：155克
香油：5克
食用油：1勺
葱姜花椒水：50克
制作步骤
和面
将面粉中加入白糖、酵母粉和纯牛奶，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一夜。