鸡腿宝宝做法

宝宝版葱油手撕鸡腿

食材：鸡腿、葱姜蒜、白芝麻

做法

切好葱姜蒜末，加入一勺白芝麻和少许盐、酱油，淋上热油搅拌均匀。

盘子里放葱姜，摆上鸡腿，冷水上锅蒸30分钟。

蒸好后去皮撕成小块，淋上葱油汁搅拌均匀即可。

宝宝版奥尔良腌料烤鸡腿

食材：鸡大腿2个、宝宝版奥尔良腌料、蚝油、姜段、生抽

做法

鸡大腿沿骨头剪开，打花刀，更容易入味。

用姜段、生抽、蚝油和宝宝版奥尔良腌料抓匀，腌制20分钟。

用锡纸卷起鸡腿肉，扭紧两边，空气炸锅200度烤制25分钟，然后180度烤制10分钟至表皮上色。

金针菇蒸鸡腿

食材：鸡腿4只、金针菇200克、大蒜5瓣、小米辣2个、花椒1小勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、老抽1小勺、盐适量

做法

蒜蓉调料中加入生抽、蚝油、料酒、老抽和少许盐，混合均匀制成酱汁。

鸡腿放入酱汁中腌制至少10分钟。

金针菇铺在蒸盘底部，鸡腿放在金针菇上，中小火蒸25-30分钟，直至鸡腿熟透。

原汁鸡腿

食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐

做法

鸡腿划几刀，放入闷罐中，加水煮20分钟，筷子能扎透即可。

加入葱姜蒜和适量盐，大火烧开焖20分钟出锅。

家常酱油煮鸡腿

食材：鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐

做法

鸡腿焯水后放入锅中，加入姜片、葱段、花椒、酱油、醋和食盐，大火烧开后转小火慢炖至鸡腿入味。

这些做法都适合宝宝食用，不仅美味，而且营养丰富。请根据宝宝的咀嚼能力和口味偏好选择合适的做法。