番茄青菜粥描述
番茄青菜粥是一道简单又营养的家常粥品,主要材料包括大米、青菜和西红柿。以下是制作番茄青菜粥的详细步骤和一些小贴士:
食材准备
大米 1小把
青菜 少许(建议使用绿叶菜,如菜心)
西红柿 1个
盐 少许
香油 少许(可选)
胡椒粉 1勺(可选)
制作步骤
将大米洗净,用清水泡一会(5-10分钟)。
将西红柿洗净,切成小块。
青菜洗净,切好(茎部和叶子分开)。
将泡好的米加水放入锅中,大火煮沸后转小火煮。
水烧开后,依次放入菜茎和番茄丁(中间间隔十几秒即可,无需再次烧开)。
快烧开时放入菜叶。
根据个人口味加入少许盐和胡椒粉调味。