青菜炒鸡柳

青菜炒鸡柳是一道营养丰富的家常菜,主要材料包括鸡柳和各种蔬菜。下面是这道菜的详细做法:

主要食材

鸡柳 150克

西洋芹 60克

红甜椒 30克

洋葱 30克

香菜 10克

橄榄油 1/2茶匙

酱油 1大匙

黑醋 1茶匙

糖 1/2茶匙

鸡粉 少许

酒 1茶匙

水 1大匙

太白粉 1/2茶匙

做法步骤

鸡柳腌制

鸡柳切条,加入酱油、黑醋、糖、鸡粉、酒和少许水,搅拌均匀后腌制15分钟。

蔬菜准备

西洋芹、红甜椒洗净切条;洋葱切粗丝;香菜洗净后,将根与叶分开备用。

鸡柳汆烫

锅中加水烧开,将鸡柳条汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

炒香蔬菜