青菜炒鸡柳
青菜炒鸡柳是一道营养丰富的家常菜,主要材料包括鸡柳和各种蔬菜。下面是这道菜的详细做法:
主要食材
鸡柳 150克
西洋芹 60克
红甜椒 30克
洋葱 30克
香菜 10克
橄榄油 1/2茶匙
酱油 1大匙
黑醋 1茶匙
糖 1/2茶匙
鸡粉 少许
酒 1茶匙
水 1大匙
太白粉 1/2茶匙
做法步骤
鸡柳腌制
鸡柳切条,加入酱油、黑醋、糖、鸡粉、酒和少许水,搅拌均匀后腌制15分钟。
蔬菜准备
西洋芹、红甜椒洗净切条;洋葱切粗丝;香菜洗净后,将根与叶分开备用。
鸡柳汆烫
锅中加水烧开,将鸡柳条汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。