白酱怎么调吃面条
制作白酱意面是一道经典的意大利面食,下面是一份简单又美味的白酱意面做法:
材料准备:
意大利面 200克
黄油 30克
面粉 2汤匙
牛奶 200毫升
淡奶油 50毫升
盐 适量
黑胡椒 适量
肉豆蔻 少许(可选)
月桂叶 少许(可选)
香草(如罗勒或欧芹,可选)
培根或火腿肠 100克(可选)
蘑菇 100克(可选)
洋葱 半个(可选)
青豆 适量(可选)
帕玛森干酪 适量(刨成碎末)
制作步骤:
煮意大利面
在大锅中加水烧开,加入少许盐。
下入意大利面,根据包装上的指示煮至“劲道”(al dente)状态。
煮好后,将意面捞出,沥干水分,备用。
制作白酱
在另一个锅中,融化黄油。