白酱怎么调吃面条

制作白酱意面是一道经典的意大利面食,下面是一份简单又美味的白酱意面做法:

材料准备:

意大利面 200克

黄油 30克

面粉 2汤匙

牛奶 200毫升

淡奶油 50毫升

盐 适量

黑胡椒 适量

肉豆蔻 少许(可选)

月桂叶 少许(可选)

香草(如罗勒或欧芹,可选)

培根或火腿肠 100克(可选)

蘑菇 100克(可选)

洋葱 半个(可选)

青豆 适量(可选)

帕玛森干酪 适量(刨成碎末)

制作步骤:

煮意大利面

在大锅中加水烧开,加入少许盐。

下入意大利面,根据包装上的指示煮至“劲道”(al dente)状态。

煮好后,将意面捞出,沥干水分,备用。

制作白酱

在另一个锅中,融化黄油。