萝卜猪舌炖汤
萝卜猪舌炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的萝卜猪舌汤做法,供您参考:
简单版萝卜猪舌汤
食材:白萝卜 300g,猪舌 1根,食用油 少许,葱花姜丝 少许,胡椒粉 少许,味精 2g。
做法:
1. 白萝卜洗净后削皮,切成小块备用。
2. 猪舌沸水焯几分钟,捞出剥去猪舌白膜,切成薄片备用。
3. 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪舌和白萝卜翻炒后加入适量水炖20分钟。
4. 锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。
丰富版萝卜猪舌汤
食材:猪舌 1条,姜片 4片,葱 半根,豚骨肉片 3片,培根片 2片,白萝卜 半斤,豆腐 半块。
做法:
1. 热水焯猪舌,去浮沫,切块备用。
2. 培根片切小方片备用,豆腐切块备用。
3. 姜葱切好备用,白萝卜切块备用。