芋头品种特性
芋头是一种多年生草本植物，其品种多样，特性各异。以下是一些常见芋头品种的特性和简介：
荔浦芋
原产于：印度、马来西亚等地，后传入中国广西荔浦。
植株特点：长势强，叶片肥大，叶柄较长，上部紫红色，下部青绿色，叶柄与叶片相连处有一红褐色圆斑。
球茎：纺锤形，表皮黄褐色，节间较密，一般重1.5公斤左右，最大可达4公斤。
肉质：细腻，具有香、酥、粉、糯、甜、软、鲜的特殊风味，被誉为“芋中之王”。
白庙芋头
原产于：山东省即墨市。
特性：全国农产品地理标志产品，具体特性未详细描述。
魁芋类
植株特点：高大，食母芋为主，子芋少而小，仅供繁殖用。
球茎：淀粉含量高，质细软，香味浓。
分布：如江苏宜兴的龙头芋、浙江的奉化芋、广西的荔浦芋等。