电饭锅做红薯饼

使用电饭锅制作红薯饼的步骤如下:

材料准备

红薯 2个

面粉 100g(可根据需要增减)

糯米粉 50g(可选)

糖 适量(根据个人口味)

食用油 适量

其他调料如盐、黑芝麻、黄油(根据个人喜好可选)

制作流程

红薯处理

将红薯洗净,去皮后切成适当大小的块状。

将切好的红薯放入电饭锅中,选择蒸煮功能,蒸至红薯变软。

面团制作

将蒸熟的红薯取出,用勺子压成泥状。

在红薯泥中加入面粉和糯米粉(如果使用),根据面团的干湿程度适量加水或牛奶,揉成光滑的面团。

如果喜欢甜味,可以在此时加入糖。

饼状成型

将面团分成若干小份,每份揉成圆球后压扁成饼状。