电饭锅做红薯饼
使用电饭锅制作红薯饼的步骤如下:
材料准备
红薯 2个
面粉 100g(可根据需要增减)
糯米粉 50g(可选)
糖 适量(根据个人口味)
食用油 适量
其他调料如盐、黑芝麻、黄油(根据个人喜好可选)
制作流程
红薯处理
将红薯洗净,去皮后切成适当大小的块状。
将切好的红薯放入电饭锅中,选择蒸煮功能,蒸至红薯变软。
面团制作
将蒸熟的红薯取出,用勺子压成泥状。
在红薯泥中加入面粉和糯米粉(如果使用),根据面团的干湿程度适量加水或牛奶,揉成光滑的面团。
如果喜欢甜味,可以在此时加入糖。
饼状成型
将面团分成若干小份,每份揉成圆球后压扁成饼状。