微波炉烤薯条的做法
微波炉烤薯条的做法如下:
准备材料
土豆2到3个
适量的食用盐
少许黄油
处理土豆
土豆削皮洗净
切成条状,粗细约小手指头
放入清水浸泡半小时,洗去表面淀粉,然后沥干水分
腌制
加入适量的食用盐,腌制一小时左右
烤制
在微波炉的烤盘上均匀涂抹一层黄油
将腌好的土豆条摆放在烤盘中
关好微波炉门,用高火烤制五分钟
取出烤盘,将土豆条翻面,重新放入微波炉,再用高火烤五分钟左右
出炉
取出烤好的薯条,稍微降温后撒上适量的孜然粉
可以搭配番茄酱食用
这样制作出来的薯条口感酥脆,油脂含量少,比油炸薯条更健康。