清蒸澳龙做法大全图解

清蒸澳龙的做法如下：

准备材料

澳洲花龙一只

蒜蓉适量

食盐一勺

味精一勺

葱姜适量

处理龙虾

将新鲜的澳龙洗净，控干备用。

将虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。

炒制蒜蓉

蒜蓉放油锅里翻炒，放入适量的盐翻炒，备用。

蒸制

将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8至10分钟。

装盘

将蒸好的澳洲花龙装盘，撒上葱花后即可食用。

小贴士

海鲜重要的是保持食材的原始味道，所以不喜欢加其他调料。

蒸制时间根据龙虾的大小和蒸锅的功率适当调整，通常为8至10分钟。

通过以上步骤，您可以制作出美味可口的清蒸澳龙。