广西人炒菜不放辣椒吗
广西人的饮食习惯因地区和民族的不同而有所差异。以下是一些关于广西人炒菜是否放辣椒的概述：
桂北和桂西地区
柳州、桂林：这些地区的人普遍喜欢吃辣椒，无论是炒菜还是炖汤，都会加入适量的辣椒来提味。
壮族少数民族：这些群体也比较喜欢吃辣椒。
桂东南地区
玉林、贵港、梧州、贺州：这些地区的人对辣味的重视程度较低，大部分菜都可以不放辣椒，尤其是微辣区的人。
南宁：南宁的饮食习惯相对多样，有些食物会放辣椒，有些则不放，比如南宁老友粉。
广西其他地区
桂南地区：如北海、钦州、防城等地，也有部分人喜欢吃辣椒，但整体上不如桂北和桂西地区普遍。
建议
如果你计划前往广西旅游或用餐，建议提前了解当地的饮食习惯，以便更好地适应和享受当地的美食。在桂北和桂西地区，可以尝试一些辣味菜肴；在桂东南地区，则可以选择一些不辣的菜品。