一斤芋头能做几斤芋头粉

一斤芋头大约能做 0.5-0.75斤的芋头粉。

具体制作量可能会受到芋头品种、淀粉含量、水分含量以及加工方法等因素的影响。以下是一些参考数据:

每100克芋头含淀粉17.5克

一斤芋头一般能出半斤左右的干淀粉

一斤芋头出100克干淀粉

一斤芋头能做100-150克粉

因此,一斤芋头大约能做0.5-0.75斤的芋头粉。