闽南蒸萝卜芋头团子做法

闽南蒸萝卜芋头团子的做法如下:

准备材料

芋头适量

萝卜两根

葱适量

淀粉适量

盐适量

水适量

油适量

辣酱适量

醋适量

酱油适量

处理食材

芋头放入锅里煮熟,剖好皮后用勺子压成泥备用。

萝卜切细丝,葱切段。

搅拌成团

将萝卜丝、葱、淀粉、适量盐放入芋头泥里,搅拌均匀。

拌好后用勺子做成小团子,也可以用手抓,从虎口挤出来就是一个小团子。

蒸制

把小团子放入冷水锅里,煮熟。可以根据自己的口味放入辣酱、醋等调料。

其他配料(可选)