芝士火腿炒馒头片的做法

芝士火腿炒馒头片是一道美味又简单的早餐选择。以下是一种受欢迎的做法：

食材准备：

馒头 1个

火腿肠 1根

芝士片或马苏里拉芝士 适量

香葱 1根

鸡蛋 1个

盐 适量

黑芝麻 少许（可选）

黄油 15克（可选）

做法步骤：

准备食材

馒头切成约1厘米厚的片。

火腿肠切成小丁。

香葱切成葱花。

芝士切成与馒头片大小相适的片或碎。

处理馒头片

将馒头片两面都刷上一层植物油或蘸上盐水。

鸡蛋打散，加入少许盐，将馒头片在鸡蛋液里翻滚一下，使其均匀裹上蛋液。

组合材料

在馒头片上均匀撒上火腿丁和芝士。

如果喜欢，可以撒上一些葱花或黑芝麻增加风味。