西兰花餐厅做法
西兰花餐厅做法如下：
蒜蓉西兰花
食材：西兰花、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、水淀粉。
步骤：
1. 在水开后放入一勺盐和食用油，接着倒入西兰花，焯烫一两分钟后捞出。
2. 另起锅，下蒜末炒香，加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖提鲜，开小火继续翻炒。
3. 淋入水淀粉勾芡，然后倒入西兰花，让每个西兰花充分裹上蒜蓉汁。
蒜香浓郁西兰花
食材：西兰花、盐、食用油、蒜、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉。
步骤：
1. 锅中水开，加盐、食用油，倒入西兰花，焯烫一分钟后捞出。
2. 另起锅，下蒜末翻炒，然后倒入西兰花，加生抽、蚝油、盐和鸡精、白糖。
3. 淋入水淀粉，勾个薄芡，翻炒均匀即可。