破壁机黑豆豆浆用泡

制作黑豆豆浆时， 建议提前将黑豆泡发。泡发黑豆有以下好处：

改善口感：

泡发后的黑豆更加柔软，易于研磨，从而使豆浆口感更加顺滑细腻。

提高营养价值：

泡发过程中，黑豆中的抗营养因子如植酸、胰蛋白酶抑制剂等会降低，有助于人体更好地吸收豆浆中的营养成分。

缩短研磨时间：

泡发后的黑豆体积增大，研磨时间相应缩短，提高制作效率。

具体泡发方法：

一般泡发时间：建议将黑豆浸泡6-8小时，或者在冰箱中浸泡一夜，直到豆子变软。

高功率破壁机：对于高功率（如1600W及以上）的破壁机，由于研磨能力强，可以直接使用未泡的豆子制作豆浆，但为了获得更好的口感，也可以选择提前泡发。

普通功率破壁机：对于普通功率的破壁机（如900W-1200W），建议先泡豆子，以获得更细腻的口感。

综上所述，使用破壁机制作黑豆豆浆时，建议提前将黑豆泡发，以获得更好的口感和营养价值。如果使用的是高功率破壁机，也可以根据个人喜好选择是否泡发。