烤箱能做啥好吃的
烤箱是一种多功能的厨房电器,可以用来制作各种美食,包括甜点、主食、小吃和健康零食。以下是一些烤箱可以制作的美味食物:
葡式蛋挞
材料:鸡蛋、糖、淡奶油、牛奶、炼乳
做法:将材料混合搅拌均匀后倒入蛋挞皮,预热烤箱至200度,烤25分钟。
老式小桃酥
材料:蛋黄、糖、油、面粉、淀粉、小苏打、泡打粉、黑芝麻
做法:将材料混合揉成小球,压扁后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,180度烤15分钟。
黄油曲奇
材料:黄油、糖粉、低筋面粉
做法:黄油软化后加入糖粉搅拌,分次加入蛋液,筛入低筋面粉揉成团,冷藏20分钟后切片,165度烤20分钟。
奥利奥司康
材料:粉类、软化的黄油、鸡蛋、牛奶、奥利奥碎
做法:粉类混合后加入软化的黄油,揉成小颗粒,加入鸡蛋和牛奶翻拌,再加入奥利奥碎,搓成圆球,175度烤25分钟。
芒果雪媚娘
材料:粉类、糖、牛奶、黄油、芒果丁
做法:粉类和糖混合,倒入牛奶搅拌,蒸25分钟后加入黄油揉至光滑冷藏,擀成皮,包入奶油和芒果丁。
戚风蛋糕
材料:低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、牛奶、柠檬
做法:分离蛋清和蛋黄,制作蛋黄糊和蛋白霜,混合后烤制140度上下火70分钟。
红糖枣糕
材料:大枣、红糖、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、盐、小苏打、泡打粉
做法:大枣切粒炒至吸干牛奶,与红糖、鸡蛋打发均匀,加入面粉、牛奶混合,烤制。
黑胡椒蜂蜜烤鸡翅
材料:鸡翅、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、盐
做法:鸡翅划刀后腌制,烤箱预热后烤制,中途翻面刷调料。
千岛酱烤虾仁寿司塔
材料:海苔、米饭、虾仁、千岛酱
做法:制作寿司米,摆放海苔,虾仁拌入千岛酱,烤制后撒上黑胡椒。
烤蔬菜串
材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、鸡肉或虾肉
做法:蔬菜切块,腌制后烤制。
烤水果片
材料:水果
做法:将水果切片后低温慢烤,制成水果干。
烤鸡胸肉条
材料:鸡胸肉、调料
做法:鸡胸肉腌制后烤制,高蛋白、低脂肪。
这些美食不仅美味可口,而且制作过程也相对简单,适合在家中尝试。根据个人口味和需求,可以选择不同的食材和配方,发挥创意,制作出更多美味的烤箱美食。