海参虾仁拌面

海参虾仁拌面是一道结合了海参、虾仁和面条的美味面食,其制作过程如下:

准备食材

芦笋 5根

虾仁 20克

海参 2只

蚝油 半勺

葱 3短段

糖稀 半勺

椰子油 少许

食用油 适量

细面 适量

制作过程

少许食用油煸香葱段至微糊,取出葱段留油。

另一锅烧水煮细面。

锅内放入去纱线的虾仁,斜切丁的海参(备注海参是提前发好的),翻炒3分钟后加糖稀、椰子油和一点水炖煮。

加切段的芦笋,蚝油翻炒片刻即可出锅。

煮好的细面铺底,淋上炒好的拌面食材,适当摆盘装饰。

这道海参虾仁拌面不仅美味,而且营养丰富,适合作为早餐或正餐享用。