那种素饺子好吃

小青菜馅饺子

食材：鸡蛋5个，小青菜600克，植物油、食盐、五香粉、芝麻油适量。

做法

1. 小青菜摘洗干净，焯水后切碎，挤去多余水分。

2. 鸡蛋打入碗中，加入食盐搅散，煎至两面后切碎。

3. 将青菜碎和鸡蛋碎混合，加入食盐、五香粉和芝麻油拌匀。

茴香苗馅饺子

食材：鸡蛋3个，茴香菜1大把，小葱2棵，植物油、食盐、芝麻油适量。

做法

1. 茴香苗切碎，鸡蛋打入碗中搅散，煎至凝固后切碎。

2. 将茴香苗和鸡蛋碎混合，加入食盐和芝麻油拌匀。

豇豆土豆馅饺子