益禾烤奶的做法
益禾烤奶的做法有多种版本,以下是其中两种较为详细的制作方法:
版本一:
主料
茶汤:280毫升
奶精:3.5勺
焦糖烤奶糖浆:25毫升
黄金糖浆:10毫升
糖蜜红豆:适量
热水:加热至400毫升
制作步骤
在拉花缸中倒入适量的茶汤。
放入适量的奶精。
加入适量的焦糖烤奶糖浆。
加入适量的黄金糖浆。
在成品杯中加入蜜糖红豆。
把打发加热好的茶汤倒入成品杯中即可。
版本二:
主料
红茶底:300毫升
琥珀珍珠:90克
烤奶汁:20毫升
植脂末:40克
制作步骤
不锈钢杯中加入300毫升红茶底。
加热至60度左右。
加入植脂末40克,搅拌均匀。
加入烤奶汁20毫升,搅拌均匀。
出品杯中加入琥珀珍珠90克。
将不锈钢杯中原料倒入出品杯中即可。
小贴士:
制作益禾烤奶时,可以根据个人口味调整糖浆和奶精的用量。
如果喜欢更加浓郁的口感,可以增加奶精或红茶底的量。
加入糖蜜红豆可以增加口感的层次感和风味。
希望这些做法能帮助你制作出美味的益禾烤奶!如果有任何疑问或需要进一步的调整,请随时告诉我。