橙子炒冬瓜

橙子炒冬瓜的美味制作

橙汁冬瓜球

简介：

橙汁冬瓜球是一道口感鲜嫩、酸甜可口的菜肴，冬瓜的清爽与橙汁的酸甜完美融合，制作过程简单快捷。

所需材料：

冬瓜 500克

橙子 2个

蒜末 适量

芥末粉 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

淀粉 适量

鸡蛋 1个

葱花 适量

白芝麻 适量

所需工具：

炒锅

刀

搅拌器

筛子

步骤：

准备冬瓜

冬瓜去皮去瓤，切成均匀的小球状备用。

制作橙汁

橙子挤压出汁液，过滤掉杂质，保留橙汁备用。

炒制冬瓜

炒锅放热油，加入蒜末和芥末粉，炒至香味四溢。