奶油海参汤

奶油海参汤是一道营养丰富、口感浓郁的佳肴。以下是几种不同的奶油海参汤做法，供您参考：

食材：海参200克、冬寒菜50克、胡椒粉25克、料酒10克、盐3克、味精2克、植物油10克、香油4克。

做法：

1. 将水发海参切成薄片，焯水后放入奶汤中，加入料酒和盐，捞出备用。

2. 冬寒菜剔去筋，洗净取菜心和嫩茎备用。

3. 锅中倒植物油，放入冬寒菜煸炒后加入奶汤煮约三四分钟，捞出后挤出汤汁，放在大碗中。

4. 锅中加入奶油，放料酒、盐、海参片，汤烧开后加入味精和胡椒粉，起锅倒在葵菜上淋香油即可。

食材：阿拉斯加红参1根、口蘑9个、蒜头9个、洋葱1个、黄油45克、淡奶油200克、面粉30克、水1200克、黑胡椒适量、海盐适量、欧芹碎适量。

做法：

1. 阿拉斯加红参切块，口蘑切片，洋葱和蒜头切块备用。

2. 黄油加热融化，倒入洋葱和大蒜翻炒至软，加入海参和口蘑炒匀。