淡奶油甜品不用鸡蛋

确实存在不需要鸡蛋的淡奶油甜品制作方法。以下是一些示例：

冰淇淋

食材：30克纯牛奶，10克糯米粉，适量白糖。

做法：将糯米粉与白糖混合后加入牛奶中，搅拌均匀。然后将混合物放入冰箱冷冻，直到凝固。

巧克力冰淇淋

食材：淡奶油250ml，牛奶200克，白砂糖30克，巧克力100克，奥利奥碎和坚果适量。

做法：将巧克力隔水融化后，加入牛奶搅拌均匀。淡奶油分次加入白砂糖打发至有纹路但仍可缓慢流动，然后加入融化的巧克力溶液，搅拌均匀后倒入模具，最后撒上奥利奥碎和坚果，放入冰箱冷冻至坚硬。

无蛋冰淇淋

食材：淡奶油250克，牛奶200克，白砂糖30克。

做法：将白砂糖加入淡奶油中，用打蛋器低速打发至出现尖尖角。加入牛奶，翻拌均匀后倒入模具，放入冰箱冷冻一晚上。

香草冰淇淋

食材：淡奶油750毫升，炼乳250毫升，香草精10毫升。

做法：将淡奶油和香草精一起打发至5分发泡状态，加入炼乳继续打发至8分发泡状态。

这些方法都不需要使用鸡蛋，适合对鸡蛋过敏或不喜欢鸡蛋口感的人。你可以根据自己的口味选择合适的食材和做法，享受制作和品尝淡奶油甜品的乐趣。