猪心虫草白萝卜

猪心虫草白萝卜汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是猪心虫草白萝卜汤的详细做法和功效：

猪心虫草白萝卜汤的做法

准备材料

猪心1个

白萝卜适量

虫草一小把

姜块一大块

红枣10颗

西洋参10来块

枸杞子少许

桂皮1小片

盐、料酒、花椒粒等调味品适量

处理猪心

猪心对半切开，清除淤血，切成厚片。

猪心加盐水、葱姜、面粉抓洗，洗净后放入砂锅。

炖煮

砂锅中加入葱姜、泡好的菌菇包，加水盖过食材，大火烧开后转小火慢炖50分钟。

放入白萝卜块，继续炖10分钟。

加入盐、葱花和枸杞，焖炖5分钟出锅。

猪心虫草白萝卜汤的功效