苦瓜苹果红萝卜玉米汤

苦瓜苹果红萝卜玉米汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

猪扇骨：半个（或猪大骨750g）

红萝卜：一个（或1.5条）

玉米：一条（或1.5条）

莲藕：一节（可选）

苹果：一个

花生：适量（可选）

姜片：几片

盐：适量

白醋：几滴（可选）

步骤

准备食材

猪扇骨洗净，红萝卜削皮切滚刀块，玉米洗净切块，莲藕削皮切块或切厚片，苹果洗净，花生剥去壳，姜片切片。

焯水（可选）：

如果使用猪大骨，可以先用清水浸泡去血水，或者直接焯水去除血沫和杂质。