如何用电饼铛煎洋葱挂面

用电饼铛煎洋葱挂面 的步骤如下：

准备食材

洋葱：适量

挂面：适量

鸡蛋：2-3个

面粉：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

黑芝麻：适量（可选，用于增加香味）

处理洋葱

将洋葱对半切开，再切成丝。

将切好的洋葱丝浸泡在清水中10分钟，以减少刺激眼睛流泪。

浸泡后，将洋葱丝抖散，避免粘连。

制作面糊

将洋葱丝放入小碗中，加入鸡蛋液搅拌均匀。

加入一勺盐、适量胡椒粉，继续搅拌。

少量多次地加入面粉，边加边搅拌，直到洋葱丝均匀裹上面粉，面粉的稠度类似酸奶。