莲藕可数吗

莲藕 可以数。具体方法是通过数莲藕截面的藕孔数量来判断其类型。根据藕莲栽培水位的深浅不同，莲藕可以分为田藕（浅水藕）和塘藕（深水藕）两种。田藕一般生长在水田或稻田中，多为早熟品种，以9孔藕居多。塘藕一般生长在池塘、河湾或湖荡中，多为中晚熟品种，以7孔藕居多。7孔莲藕长出来的莲花是红色的，因此也叫“红花藕”，而9孔莲藕长出来的莲花是白色的，也有“白花藕”之称。

在实际购买莲藕时，消费者可以通过数藕孔数量来辨别其品种，这虽然方法简单粗暴，但颇为实用。