虾青菜粉的做法

虾仁粉丝炒青菜

用料：虾仁、长叶莴苣（romain lettuce）、粉丝、料酒、盐。

做法

虾仁用料酒和盐腌制。

粉丝用清水泡软。

下青菜和虾仁，加盐翻炒。

下粉丝，盖锅盖焖一焖，点一点香油，即可出锅。

鲜虾蔬菜米粉

用料：米粉、虾、时蔬、味极鲜酱油、蚝油、小葱。

做法

米粉泡一个晚上，放入开水里煮20分钟，捞出备用。

虾放入沸水里煮到漂起来，煮半个小时（如果想要汤味鲜美）。

加入蔬菜。

加入捞出来泡冷的米粉。

加入酱油蚝油调味，撒上小葱，即可出锅。

鲜虾白菜粉丝

用料：鲜虾、白菜、粉丝、盐、油、料酒。

做法

备料。

油锅稍微炒一下虾子。

放入白菜炒到白菜变软。

放水加料酒煮开。

放入粉丝煮即可。

虾干青菜粉丝汤

用料：青菜、盐、食用油、对虾干、红薯粉。

做法

倒入足量的水，放入虾干和一匙盐，淋入少许油，大火烧到汤变成诱人的乳白色。

滚水中放入红薯粉丝，煮至半透明。

放入洗净切段的青菜，青菜熟后尝一下味道，太淡则加一点盐，即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，尝试制作美味的虾青菜粉。