月子餐虾仁面咋做的

月子餐虾仁面的做法如下：

准备虾仁

虾仁挑去泥肠洗净，可以根据个人口味选择是否用料酒、盐等腌制一下。

煮面条

将面条煮熟，过凉水后沥干备用。

制作面浇头

锅中放油，加入葱末、姜末炒香，加入虾仁翻炒至变色。

倒入适量清水或鲜汤，加入酱油、盐等调料，煮沸后勾芡。

最后淋上麻油，制成面浇头。

组合面条

将煮熟的面条放入碗中，倒入调好的面浇头。

可以加入肉丝、青红椒丝等配料，根据个人口味调整。

其他配料

如果喜欢，可以加入紫菜、青菜、香菇等其他配料，增加营养和口感。

调味

根据个人口味，可以适量加入盐、胡椒粉、鸡精等调味品。