电饭锅煮粥加多少水

电饭煲煮粥的水量主要取决于个人口味和米的种类。以下是一些常见的水米比例建议：

水和米的比例约为1:1.2，即一杯米加1.2杯水。

长粒米：由于长粒米比较干硬，需要加的水稍多一些，比例约为1:1.5。

短粒米：短粒米比较粘，需要的水比长粒米少，比例约为1:1.1。

糙米或全谷米：这类米更难煮熟，需要更多的水，比例大约是1:2。

新米：相比老米更加吸水，如果使用新米，可能需要稍微减少水的量，比例如1:1.1左右。

老米：因为其自然失去了部分水分，煮饭时需要稍多加水，比例可以调整为1:1.3。

如果喜欢口感偏硬一些的米饭，可以将水量稍微减少，比如调整为1:1。

如果喜欢较软的米饭，则可以增加水量，比例调整为1:1.3至1:1.5，甚至更多。

煮稠（全）粥：需要加入5倍于米的水。

七分稠的粥：需要加入7倍于米的水。

五分稠的粥：需要加入10倍于米的水。

三分稠的粥：需要加入20倍于米的水。

剩米饭煮粥：比例约为1碗饭加入4碗水。

建议

使用电饭煲内胆上的刻度线：很多电饭煲的内胆上都有煮粥的水位刻度线，可以根据刻度线来加水，这样更加准确。

提前浸泡米：如果时间充裕，可以将米提前浸泡几分钟，这样煮出来的粥会更加软烂。

根据个人口味调整：最终的水量还是要根据个人口味来调整，喜欢稀一些的粥就多加一些水，喜欢稠一些的粥就少加一些水。

希望这些建议能帮助你煮出美味的粥!