胡萝卜炒肉片炒面

胡萝卜炒肉片炒面是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

准备食材

面条：2个

胡萝卜：1个

瘦肉：50克

葱：1根

蚝油：2汤匙

盐：少量

生粉：少量

花生油：适量

康师傅红烧牛肉面调味料：半袋（可选）

处理食材

胡萝卜洗净切丝后沥干水分。

葱切段。

瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀，腌15分钟。

煮面条

锅里水开后，放进碗面，煮至8成熟（面条自然散开后再煮2分钟）。

捞起面条过冷水，沥干水分。

炒制

热油锅，放入葱白部分爆香。

放进胡萝卜丝翻炒至软身。

把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边，倒入瘦肉丝煸炒至变白，盛起备用。