葱青椒调料

葱青椒调料是一种常见的调味料，用于增强菜肴的风味。以下是一个简单的葱青椒调料制作方法：

食材

大葱 1根

青椒 2个

红椒 1个（可选，增加颜色和口感）

瘦肉 40克（可选，根据个人口味）

料酒 1勺

生抽 1勺

淀粉 5克

盐 2克

胡椒粉 1克

食用油 适量

制作步骤

准备食材

瘦肉洗净切薄片，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用。

大葱洗净切成小块。

青红辣椒洗净去蒂，切小块。

炒制

起锅热油，放入腌制好的瘦肉，炒至变色，摆一边备用。

放入大葱炒香。

加入青红辣椒炒匀。

加盐炒匀至断生，再翻炒均匀。

加入胡椒粉和味精（可选），翻炒均匀。