咖喱调料能做啥美食啊

咖喱调料可以用来烹制多种美味的菜肴，以下是一些常见的咖喱菜品及其做法：

食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、黑胡椒粉、姜、高度白酒、椰子水或椰子汁、香叶、花椒、桂皮、草果、荜拨、小茴香、橄榄油。

做法：牛肉切块，焯水去血沫。锅中放油，加入调料包炒香，加入牛肉块和蔬菜炖煮，最后加入咖喱酱和椰子汁炖煮至熟透。

食材：肉蟹、洋葱丝、青红椒丝、蒜茸、油咖喱酱、椰浆、淡花奶、花生油、生粉、绍酒。

做法：肉蟹切块，裹上生粉。锅中放油，将肉蟹过油至七成熟，取出备用。锅中留底油，炒香洋葱丝、青红椒丝和蒜茸，加入咖喱酱、椰浆和淡花奶，放入肉蟹煮至熟透。

食材：基围虾、巴巴斯混合咖喱、新鲜香矛段、杂菌菇、洋葱、小红泰椒、酸芷、盐、味精、糖、椰浆、浓汤、姜末、蒜泥、油。

做法：基围虾去线油炸后备用。锅中放油，炒香姜末、蒜泥和洋葱，加入咖喱炒匀，倒入浓汤和椰浆，加入杂菌菇和虾煮至咖喱汤水浓度适中。

食材：鸡腿、番石榴、虾皮、蒜蓉、干葱蓉、辣椒蓉、咖喱、椰浆。

做法：鸡腿去骨切肉，番石榴取心切块。微煮咖喱，加入椰浆和其他调料，最后加入番石榴心煮制，隔渣取味，用咖喱酱煮鸡腿肉，最后加入番石榴块稍煮。

食材：基围虾、咖喱粉、椰奶、黄豆酱、柠檬汁等。