山药西红柿排骨炖汤

山药西红柿排骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

用料

排骨:2根

西红柿:4个(大西红柿)

山药:1根

盐:适量

步骤

1. 排骨洗净,已经炖在砂锅里。洗净西红柿,取一个西红柿的量切小块放进锅里熬汤,其余三个切大块备用。

2. 选一根上好的山药洗净备用。

3. 锅里西红柿和排骨炖十几分钟后,下备用的西红柿和山药炖一个小时左右,加入少许盐,其他什么都不放。

做法二

用料

排骨:200g

西红柿:1个

山药:100g

葱、姜、盐:适量

步骤

1. 排骨冲洗两遍,冷水下锅,煮沸后捞出,再冲洗两遍。

2. 电压力锅加入去皮的山药、大葱,加入刚刚没过排骨的水量。

3. 排骨炖好后,切西红柿,将电压力锅的汤倒入普通铁锅,倒入切好的西红柿,水开后中火煮两分钟,加适量盐和小葱,熄火。

做法三

用料