烤肉调料需要放苏籽粉吗

烤肉调料中 可以放苏籽粉。苏籽粉是由紫苏的种子研磨而成的粉末，具有独特的香气和微辛味，常用于增添烧烤的风味和口味层次感。在制作烧烤蘸料或干料时，苏籽粉与其他香料如辣椒粉、芝麻、花生碎等一起拌匀，可以提升烤肉的香气和口感。此外，苏籽粉还有去腥增辛的作用，使烤肉更加美味。

因此，如果你喜欢在烤肉中加入一些特别的香气和风味，可以尝试在调料中加入苏籽粉。根据个人口味，可以适量调整苏籽粉的比例，以达到最佳的口感和风味。