臊子面放不放菠菜粉

是的，臊子面中可以放菠菜粉。以下是一些具体的做法和参考：

菠菜汁和面的做法

先将菠菜洗净，放入开水中煮3分钟，然后榨汁机榨成糊状，冷却后加入面粉揉成面团，擀成圆形面皮，叠起来切成面条。

菠菜臊子面的做法

在炒臊子汤的过程中，加入菠菜，然后加入盐、胡椒粉、香油和鸡精调味，最后淋在煮熟的面条上。

菠菜面煮熟后加入臊子汤

另起锅添水，水开后下入菠菜面煮熟，然后将煮好的面捞入碗中，舀上喷香的臊子汤，配上一碟小菜，一碗家常臊子面就完成了。

这些做法都表明，在制作臊子面时，菠菜粉或菠菜汁是可以加入的，并且能够增加臊子面的营养和风味。你可以根据自己的口味和喜好调整菠菜的比例和加入的时间。