生螃蟹活螃蟹怎么保存
生螃蟹和活螃蟹的保存方法有以下几种：
冰箱保存
湿毛巾保存法：将螃蟹用湿毛巾包裹，放入冰箱冷藏室，每天检查并更换湿毛巾，以保持螃蟹的湿度和温度。
塑料桶/盆保存法：将螃蟹放入30-50公分高的塑料桶或盆中，加水至螃蟹身体的一半高，每天检查并吃掉活力不足的螃蟹。
水养保存
水池保存法：将螃蟹放入水池中，加水至螃蟹身体的一半高，并投入小虾米等食物喂养，可以保存超过七天。
浴缸保存法：将螃蟹放入浴缸中，注水至刚好埋住螃蟹，定期更换水并投喂食物，可以保存一周甚至更长时间。
其他保存方法
泡沫箱加冰法：将螃蟹放入泡沫箱中，周围放上冰块，以保持低温并防止逃跑。
盐腌保存法：将螃蟹清洗干净后晾干，放入容器中加入适量的盐和水，搅拌均匀后密封保存，但需注意食用前需重新加热。
建议
选择活力旺盛的螃蟹：保存前要确保螃蟹活力充沛，以便延长保存时间。
控制温度和湿度：保持适宜的温度和湿度，模拟螃蟹的生存环境，避免因温度过高或过低导致螃蟹失去活力。
定期检查：每天检查螃蟹的状态，及时吃掉活力不足的螃蟹，确保其他螃蟹的存活。