外国人评价中国豆腐

非洲人：

非洲人品尝了中国的麻辣豆腐后，认为非常好吃，甚至有人想要学习制作中国豆腐。

德国网友：

德国网友在集市上对中国北方的食物感到好奇，认为中国食物丰富多样且独具特色。

日本网友：

日本网友认为中国豆腐不如日本豆腐滑嫩，但也有新加坡网友认为中国豆腐更好吃，尤其是麻婆豆腐。

韩国网友：

韩国人非常喜欢吃豆腐，尤其是泡面时加上炸豆腐和泡菜。

西方人：

一些西方人对中国豆腐的接受度较低，觉得豆腐味不好闻，甚至有人认为苦瓜像被注入了胆汁。但也有外国人对中国豆腐的某些种类，如臭豆腐，有较高的接受度，并认为其美味。

美国网友：

美国豆腐在超市中很热销，有多种包装和种类，显示出中国豆腐在全球的普及程度。

其他：

有外国人对中国豆腐的刀工表示赞叹，认为中国厨师的刀工非常厉害。

综合来看，外国人对豆腐的评价褒贬不一，但总体上，中国豆腐的多样性和独特口味受到了不少外国人的喜爱，尤其是麻辣豆腐和麻婆豆腐等具有鲜明中国特色的菜品。