清蒸东星斑怎么调汁

清蒸东星斑的调汁可以根据个人口味进行适当调整，以下提供几种常见的调汁方法：

基础调汁

酱油：30ml

盐：3g

糖：5g

芝麻油：10ml

白胡椒粉：3g

制作：将上述调味料混合均匀即可。

蚝油豉油调汁

蚝油：25克

生抽：适量

豆豉：半勺

葱白：适量

姜：适量

制作：将蚝油、生抽和豆豉调匀，然后将葱白和姜切成细丝，放入蒸好的鱼身上，再将调好的汁倒入锅中烧热，最后浇在鱼身上。

蒸鱼豉油调汁

蒸鱼豉油：3勺

葱：1根

姜：1块

味精：适量