青椒猪肉配比

青椒猪肉的配比可以根据不同的做法和个人口味进行调整。以下提供几种常见的配比：

基础版

青椒：500克

猪肉：150克

油盐：适量

葱：1段

姜：2片

大蒜：2瓣

生抽：1汤匙

料酒：1汤匙

淀粉：1汤匙

简化版

猪肉：1两（约50克）

青椒：4-5个

生抽：1/3炒勺

淀粉：1小勺

葱姜：适量

丰富版

猪瘦肉：150克

青椒：200克

酱油：30克

香油：50克

鸡汤：75毫升

淀粉：75克

芝麻：5克（焙好）

盐：3克