番茄芹菜肉丝汤面

番茄芹菜肉丝汤面是一道结合了番茄、芹菜和肉丝的美味面食,做法如下:

食材准备

瘦肉丝:适量

西红柿:1个

芹菜:一小把

青辣子:1个

辣子面:少许

葱姜蒜:适量

面条:适量

制作步骤

在锅内烧油,八成热后,先放入肉丝翻炒至熟,然后放入葱姜炒香。

加入少许辣子面(辣酱、老干妈等均可),炒出香味。

放入西红柿,翻炒至出汁。

加入适量水(或汤),下入面条煮至八成熟。

将芹菜和青辣椒切成大约一厘米长的条,大蒜拍碎后一起放入锅中。

煮开后继续煮2~3分钟,加入适量的味精和盐调味。

最后将香腾腾的面条盛入碗中,即可享用。

小贴士