番茄芹菜肉丝汤面
番茄芹菜肉丝汤面是一道结合了番茄、芹菜和肉丝的美味面食,做法如下:
食材准备
瘦肉丝:适量
西红柿:1个
芹菜:一小把
青辣子:1个
辣子面:少许
葱姜蒜:适量
面条:适量
制作步骤
在锅内烧油,八成热后,先放入肉丝翻炒至熟,然后放入葱姜炒香。
加入少许辣子面(辣酱、老干妈等均可),炒出香味。
放入西红柿,翻炒至出汁。
加入适量水(或汤),下入面条煮至八成熟。
将芹菜和青辣椒切成大约一厘米长的条,大蒜拍碎后一起放入锅中。
煮开后继续煮2~3分钟,加入适量的味精和盐调味。
最后将香腾腾的面条盛入碗中,即可享用。