米饭配什么汤简单
米饭可以搭配多种汤品,以下是一些简单又美味的选择:
紫菜蛋花汤
材料:鸡蛋、干紫菜、香油、味精、盐。
做法:将紫菜撕成小块,鸡蛋打碎搅拌均匀。锅中倒入开水,放入紫菜煮至沸腾,加入鸡蛋和盐味精煮沸,最后淋上香油。
香菇米饭汤
材料:香菇、米饭、鸡肉、葱姜蒜、盐、清汤。
做法:香菇和鸡肉切片,葱姜蒜切末。锅中倒入清汤,加入香菇、鸡肉和葱姜蒜煮沸,再加入米饭煮至熟透,最后加盐调味。
番茄蛋花米饭汤
材料:番茄、鸡蛋、米饭、盐、清汤、葱花。
做法:番茄切块,锅中倒入清汤,加入米饭煮沸后倒入鸡蛋液,搅拌均匀,加入番茄块煮至熟透,加盐调味,最后撒上葱花。
洋葱鸡肉米饭汤
材料:洋葱、鸡肉、米饭、盐、清汤、葱花、香菜。
做法:洋葱切丝,鸡肉切块。锅中倒入清汤,加入米饭煮沸后加入洋葱丝和鸡肉块,煮沸后加盐调味,最后撒上葱花和香菜。