红烧圆豆角红烧宽豆角

红烧圆豆角和红烧宽豆角的做法如下:

红烧圆豆角

用料

豆角 500g

土豆 1个

玉米 1个

葱 4根

姜 小半块

蒜 5瓣

五花肉 150克

酱油、醋、耗油、花椒粉、大料粉、盐

步骤

1. 准备食材,豆角、玉米、土豆、五花肉。

2. 将纯肥的肉切成薄片单独放,其余的肉切丁。

3. 豆角掐头去尾摘干净,折成2-3段,清洗干净沥水。

4. 葱切段,姜切片,蒜瓣剥干净。

5. 土豆切块,玉米切成小段。